General La recherche en mouvement : étude de marché sur le potentiel des applications alimentaires des algues

30/04/2020

En Europe, la disponibilité de données quantifiées et précises sur le marché des algues est limitée, mais des données fiables sont essentielles pour le développement, la croissance et la professionnalisation du secteur. Afin d'obtenir plus d'informations sur le marché potentiel de l'UE pour les applications alimentaires des algues, Noordzeeboerderij mène une étude de marché dans le cadre de l’axe de travail 4 de ValgOrize : Valorisation. Cette étude s'appuiera sur les recherches préliminaires déjà publiées sur le marché existant. L'objectif est de mieux comprendre les volumes du marché, le type de produits, les espèces et formes d'algues, les moteurs et les obstacles du marché, le potentiel de croissance et les principaux acteurs du marché européen. Pour contribuer à cette étude et partager vos idées, veuillez contacter Lotte Bronswijk de Noordzeeboerderij !

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