Noordzeeboerderij

La vision de Noordzeeboerderij est de créer une synergie optimale entre la nature, l'alimentation et l’énergie en Mer du Nord grâce à des sites de production en mer multi-usages. L’organisation s’engage pour accélérer et renforcer l’industrie des algues. Son but est de stimuler l’innovation et d'accélérer le développement de chacun, en créant une communauté inclusive capable de générer des partenariats solides sur toute la chaîne de valeur des algues.

Noordzeeboerderij a également lancé l’initiative « North Sea Innovation Lab » (NSIL), un laboratoire en mer situé à 12 km de la côte de La Hague, d'une superficie de 6 km2, et qui accueille 6 parcelles de recherche. Les membres de sa communauté y ont accès pour tester et développer des innovations bleues en lien avec les algues.

Le rôle de Noordzeeboerderij dans le projet ValgOrize est de mener une étude sur la valorisation des algues, afin de soutenir et accélérer le développement d'une chaîne de valeur viable économiquement et techniquement. En se concentrant sur la sécurité, la qualité et l’acceptation des algues en tant qu’aliment, son but est de développer une feuille de route pour la production durable des algues alimentaires. Le marché actuel et le marché potentiel seront identifiés et étudiés, ainsi que les facteurs essentiels de réussite du marché des algues alimentaires, et une étude de faisabilité sera préparée.

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