Zeewier en algen: verrassend lekker en veelzijdig
Zeewier en algen: verrassend lekker en veelzijdig
Zeewier en algen: verrassende lekker een veelzijdig
Zoekresultaten voor Zeewier en microalg
Eiwitten uit reststromen van zeewier en peulvruchten
Eiwitten uit reststromen van zeewier en peulvruchten
Draf, koolzaadschroot en zeewier voor methaanreductie in melkvee
Draf, koolzaadschroot en zeewier voor methaanreductie in melkvee
Valorisatie van zeewier en microalgen als voedsel voor de Europese markt
Valorisatie van zeewier en microalgen als voedsel voor de Europese markt
Onderzoek naar de valorisatie van zeewier en microalgen als voedsel voor de Europese markt
De zeewier-, oester- en mosselkweek op de Belgische Noordzee komt dichterbij
De zeewier-, oester- en mosselkweek op de Belgische Noordzee komt dichterbij
De kweek van zeewier en schelpdieren in de Belgische Noordzee is op biologisch vlak haalbaar, zo blijkt uit onderzoek van ILVO en partners
Eerste proef met Vlaams zeewier wijst op interessante smaak- en textuurkenmerken
Eerste proef met Vlaams zeewier wijst op interessante smaak- en textuurkenmerken
Algen: zeewier en microalgen
Zeewieren en microalgen hebben veel potentieel als eiwitrijke voedingsbron. Net als dierlijke producten bevatten microalgen alle essentiële aminozuren (eiwitten) die een mens nodig heeft, naast gezonde omega 3-vetzuren, vitaminen, mineralen en antioxidanten.
Vaak denken we daarbij aan vis, mosselen, oesters en garnalen, maar ook zeewieren en microalgen kunnen in zout water gekweekt worden. Circulaire kweek Het grote voordeel van algen is dat ze amper iets nodig hebben om te kunnen groeien.
Algen: zeewier en microalgen
Expertisecentrum Landbouw en Klimaat (ELK)
- Naam:
- Landbouw en Klimaat (ELK)
- Voornaam:
- Expertisecentrum
- E-mailadres:
- ELK@ilvo.vlaanderen.be
A14Agriculture EN
A14Agriculture EN